Un libro con cui torno volentieri a giocare con la letteratura, il cibo e i viaggi.
È divertissement, album dei ricordi, ricettario, passeggiata letteraria con e dentro la più ecumenica e versatile delle spezie.
Sensuale e casalinga, conturbante e accogliente, evocativa e potente, la cannella ci accompagna fin dall’antichità attraverso testi – sacri, poetici, divulgativi, narrativi – e utilizzi pratici, spaziando dagli antichi rituali alla cucina e al benessere generale della persona.
Una spezia conosciuta da millenni, sulla cui provenienza e raccolta per lungo tempo si sono prodotte storie fantasiose. Presenza costante e consolidata tra le pagine dei libri e sulle tavole, invita a seguirne le tracce in un viaggio intorno al mondo.
In libreria dal 23 febbraio, e già ordinabile.
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